美味意式海鲜焗饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

米饭 ：一大碗（两人量）
西红柿 ：一个
火腿丁 ：1根
虾仁 ：1碗

辅料

蒜 ：5-6瓣
洋葱 ：1/4个
黑胡椒 ：少许
马苏里拉奶酪 ：少许
黄油 ：少许
番茄酱 ：少许
青豆粒 ：适量
番茄汁 ：适量
玉米粒 ：适量
盐 ：少许
糖 ：少许

具体步骤

1. 洋葱，蒜切碎，西红柿去皮切丁，虾去沙线用盐和料酒腌上，削掉的西红柿皮被我做了朵玫瑰花，hoho

2. 将腌好的虾仁用水焯熟

3. 热锅内加入一小块黄油炒化，放入青豆粒、玉米粒、一半的火腿丁翻炒，加盐调味即可

4. 将炒好的这些粒啊丁啊的倒进蒸好的米饭中，搅拌均匀

5. 再起锅放入一块较大的黄油，炒化后放入洋葱粒和蒜粒爆香，后放入西红柿丁煸炒

6. 待西红柿稍微炒软后放入虾仁和剩下的一半火腿丁翻炒

7. 往锅里倒入番茄酱和番茄汁，加入适量的糖（可以多放点）和盐炒匀

8. 出锅前撒入黑胡椒碎，炒匀即可

9. 将马苏里拉奶酪切条（懒得擦丝了），米饭放到容器里铺平

10. 将熬好的汤汁均匀的浇在米饭上

11. 将切好的马苏里均匀的铺在酱汁的上面

12. 烤箱预热150度，烤7分钟左右，注意观察奶酪的颜色，稍一上色即可关掉火。或是用微波炉高火转个几分钟也可以，这个具体时间我不太清楚，可以先转个2、3分钟，不成再转哈

13. 烤好了，开吃——奶香十足的奶酪，酸酸甜甜的酱汁，弹弹的虾仁，香喷喷的米饭，hoho，至于味道怎么样，你自己想去吧~~~~~