好吃的葱香肉松排包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

好吃的葱香肉松排包，这个小吃很好吃，有肉松和葱的包子味道鲜美，做起来吃了在嘴里有家的感觉，第一次有点难，慢慢熟悉步骤就行了，这么好吃的葱香肉松排包家里有孩子肯定会喜欢的，孩子还可以带去学校跟同学分享自己的劳动成果呢。

主料

牛奶 ：160
鸡蛋 ：1个
高筋面粉 ：300

辅料

芝麻 ：适量
酵母 ：3
肉松 ：35
黄油 ：10
葱 ：10
盐 ：2
糖 ：15

具体步骤

1.面包桶内放入蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母和面20分钟

2.放黄油再和面20分钟

3.进行发酵

4.发好的面团排气分成6份，醒15分钟

5.擀成椭圆形

6.放上肉松

7.卷起，接口捏牢，口朝下

8.放入模具再次发酵

9.发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻、葱

10.烤箱预热，180度烤15分钟左右，表面上色严重时盖上锡纸

烹饪技巧

1、液体量根据自家面粉吸水性，表面上色严重时盖上锡纸。