易做面包机版南瓜奶酪吐司怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

南瓜，不仅其果实营养价值丰富，其全株部位都具有药用价值。南瓜藤清热，南瓜蒂安胎，南瓜种子清热除湿，南瓜可以调节肠胃对食物的吸收率，提高人体的免疫功能。南瓜的食用方法很多，除了做南瓜粥、蒸南瓜之外，还可以做吐司。面包机版南瓜奶酪吐司，颜色金黄诱人，松软可口，而且可以增加饱腹感，也颇具营养。

主料

牛奶 ：20
鸡蛋 ：40
南瓜泥 ：120
奶油奶酪 ：40
面包粉 ：280

辅料

酵母 ：4
黄油 ：15
细砂糖 ：40
盐 ：2

具体步骤

1.南瓜蒸熟，压成泥。

2.除黄油外，其他材料按顺序加入面包机桶内，选择和面10分钟。

3.和面结束，加入黄油，继续选择和面35分钟。

4.和面结束，将面团收圆，放回面包机桶内进行第一次发酵，设置为35分钟。

5.一发结束，手指沾干粉插入面团拔起，不回缩不塌陷即可。

6.将面团取出放到案板上进行排气，擀成长条形，底部压薄。

7.卷起，底部收口处捏缝合，将卷的两端压入底下。

8.放入面包机桶内，进行第二次发酵，设置时间为60分钟。

9.二发结束，面团高度达到面包桶的8分满，此时可以选择烘烤程序，时间为35分钟。

10.烘烤结束，赶紧取出面包晾凉。