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茶汁蒸豆腐怎么做好吃又简单

茶汁蒸豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟

主料

豆浆250ml
鸡蛋一只
白砂糖 :适量

辅料

龙眼 :三至五粒
普洱茶 :15ml

具体步骤

1.打一只鸡蛋,加入250毫升的豆浆,喜欢的话可以放三至五颗龙眼,再搅拌均匀

2.盖上保鲜膜,放到锅里蒸十分钟

3.在蒸的过程,你可以去沏好茶,一会儿备用

4.将蒸蛋取出,打开保鲜膜,把茶浇在上面(记住,要等鸡蛋凉了之后再交上长否则鸡蛋会变老)

茶汁蒸豆腐怎么做好吃又简单 第2张

5.冰冻后可能会更好吃。我只有现成图之前的步骤都没有拍下来。

烹饪技巧

蒸蛋时,盖上一层保鲜膜,会更滑

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