准备时间:
18分钟 烹饪时间:
30分钟这道猪肉炒紫洋葱的制作工艺是非常简单快捷的,主要采用新鲜富含蛋白质丰富的猪肉搭配着富含维生素的紫洋葱做成的菜肴。这道菜对动脉硬化有食疗作用,多食用有益于身体健康。而且色泽鲜亮诱人十足,搭配着一碗软糯香甜的米饭食用风味更佳。
主料
猪肉 :
150 洋葱 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量生抽 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
将紫洋葱清洗一下,放在案板上切开,待用
在锅中加入3汤勺油烧热,下入已切好的猪肉翻炒翻炒,接着,加1汤勺料酒,加1.5汤勺生抽翻炒一下。然后,合入切好的紫洋葱翻炒翻炒至断生,最后,加0.5勺盐,加0.5勺味精调味炒匀,即可