美味的猪肉圆炒洋葱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

猪肉圆炒洋葱是一道非常美味的家常炒菜。猪肉圆，不同于纯猪肉，经过腌制使它更具有酥脆、多样的口感，但是营养价值不会变。而洋葱是一道营养丰富的蔬菜，二者的搭配有肉有菜，荤素合宜，而且色泽清新，堪称色香味俱全的一道美味。千万不要错过哦！

主料

紫洋葱 ：100
猪肉圆 ：250

辅料

食用油 ：适量
鱼露 ：适量

具体步骤

1.材料准备

2.圆子用水果刀横竖切开洗净，洋葱切小片。

3.一边煮水焯圆子

4.一边热锅下油

5.先炒洋葱加点鱼露（肉圆已加盐制作）鱼露不要放太多了。

6.捞起圆子放入炒锅中火翻炒均匀入味几分钟即可

7.出锅装盘

烹饪技巧

用水果刀将肉圆切花好看易入味