![芳香四溢啤酒鸭怎么做好吃又简单]( "芳香四溢啤酒鸭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
鸭子 ：
一只生抽 ：
适量老抽 ：
适量 八角 ：
一个啤酒 ：
两听蒜头 ：
适量桂皮 ：
一小块盐 ：
适量 姜 ：
适量 冰糖 ：
适量红葱头 ：
适量 辅料
油 ：
适量 具体步骤
![芳香四溢啤酒鸭怎么做好吃又简单 第2张]( "芳香四溢啤酒鸭怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸭子一只，洗净，沥干水，然后用盐一边涂抹一边按摩鸭身，按摩完后静置15分钟。
![芳香四溢啤酒鸭怎么做好吃又简单 第3张]( "芳香四溢啤酒鸭怎么做好吃又简单 第3张")
2.准备调料
![芳香四溢啤酒鸭怎么做好吃又简单 第4张]( "芳香四溢啤酒鸭怎么做好吃又简单 第4张")
3.腌好后的鸭子斩块备用
![芳香四溢啤酒鸭怎么做好吃又简单 第5张]( "芳香四溢啤酒鸭怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅热后放少许油把鸭子炒一下，炒得鸭块有些焦黄后盛出
![芳香四溢啤酒鸭怎么做好吃又简单 第6张]( "芳香四溢啤酒鸭怎么做好吃又简单 第6张")
5.另起锅爆香调料
![芳香四溢啤酒鸭怎么做好吃又简单 第7张]( "芳香四溢啤酒鸭怎么做好吃又简单 第7张")
6.重新把鸭块倒入锅与调料翻炒
![芳香四溢啤酒鸭怎么做好吃又简单 第8张]( "芳香四溢啤酒鸭怎么做好吃又简单 第8张")
7.依次加入生抽，老抽，冰糖，啤酒，中火焖至鸭子熟后大火收汁
![芳香四溢啤酒鸭怎么做好吃又简单 第9张]( "芳香四溢啤酒鸭怎么做好吃又简单 第9张")
8.做好了，味道真不错
烹饪技巧
无
