芳香四溢的扬州炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

米饭 ：200
火腿肠 ：半根
胡萝卜 ：半根
黄瓜 ：半根
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：
酱油 ：
盐 ：

具体步骤

1.准备食材。

2.火腿肠，黄瓜，胡萝卜，切小粒。

3.锅里放油，把鸡蛋炒熟，切碎。盛出备用。

4.油热，先放入胡萝卜粒。

5.放入火腿肠煸炒。

6.放入米饭，鸡蛋，继续翻炒。

7.倒入少量酱油，盐。

8.最后放入黄瓜粒。

9.翻炒均匀，出锅，装盘。

烹饪技巧

酱油要少放，否则颜色不好看。因为放了火腿肠，所以盐也要少放。