芳香四溢的炒粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

粉丝 ：
金针菇 ：
肉未 ：
胡萝卜 ：小半根

辅料

香葱 ：
盐 ：
料酒 ：
老抽 ：
油 ：
红椒 ：小半根

具体步骤

1.准备食材

2.肉末加入一点料酒，一点盐，腌制 备用

3.粉丝用热水泡一下

4.切葱花，红椒，胡萝卜

5.葱杆子下锅爆香

6.肉末下锅翻炒

7.炒至肉末变色后，加入适量老抽翻炒

8.粉丝下锅

9.金针菇下锅

10.金针菇下锅后，可以 加入少许清水，然后放入适量的盐，红椒和胡萝卜下锅

11.然后 翻炒个2-3分钟 就可以出锅了

烹饪技巧

1、粉丝用开水泡一下会更软哦！2、肉末用料酒腌制一下去腥哦！