菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

芳香四溢的猪肉韭菜饺子怎么做好吃又简单

芳香四溢的猪肉韭菜饺子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

面粉 :500
猪肉馅 :250
韭菜200

辅料

盐 :适量
十三香 :适量
香油 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
鸡蛋1个
生抽 :适量

具体步骤

芳香四溢的猪肉韭菜饺子怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉加水揉成光滑的面团。

芳香四溢的猪肉韭菜饺子怎么做好吃又简单 第3张

2.韭菜洗净控水。

芳香四溢的猪肉韭菜饺子怎么做好吃又简单 第4张

3.把韭菜切碎。

芳香四溢的猪肉韭菜饺子怎么做好吃又简单 第5张

4.肉馅加入盐,十三香,料酒,生抽,胡椒粉搅匀。

芳香四溢的猪肉韭菜饺子怎么做好吃又简单 第6张

5.在肉馅里加入一个鸡蛋,把肉馅拌匀。

芳香四溢的猪肉韭菜饺子怎么做好吃又简单 第7张

6.切碎的韭菜到进肉馅里,韭菜上倒少许油拌匀和肉馅拌在一起。

芳香四溢的猪肉韭菜饺子怎么做好吃又简单 第8张

7.面切成剂子,按扁擀成饺子皮。

芳香四溢的猪肉韭菜饺子怎么做好吃又简单 第9张

8.把饺子全都包好。

芳香四溢的猪肉韭菜饺子怎么做好吃又简单 第10张

9.锅里放水,烧开后把饺子放进去煮,

芳香四溢的猪肉韭菜饺子怎么做好吃又简单 第11张

10.水开后再加入适量的凉水,饺子煮熟后就可以捞出来了。

烹饪技巧