妈妈教我做钵仔糕怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

米粉 ：300

辅料

酵母粉 ：1
油 ：适量
泡打粉 ：1
糖 ：适量

具体步骤

1.把米粉加入水，泡打粉，酵母粉。放一晚发酵。

2.另外加入米粉和水搅拌均匀。

3.把前一晚发酵好的米糊到进米浆里，搅拌均匀、。

4.调制成米浆，放入糖，油，放置3个钟。让它发酵，。

5.然后倒入模具中上笼蒸30分钟

6.现在可以吃了。

烹饪技巧

米浆一定要发酵，不然吃起来不Q。