家常肉炒茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道家常肉炒茄子它也是一道非常普通的家常菜，做法也是比较简单的心愿，主要以猪肉和茄子为主要的食材，做出来的食物味道鲜美，口感也非常的不错，而且它的鲜香味十分的浓郁，很适合用来当做下饭菜，你是不是也很心动的呢？那就赶紧跟着小编来试一试这样的美食吧

主料

肉 ：250
茄子 ：1个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
姜葱蒜 ：适量

具体步骤

1.准备好的材料

2.锅中放油，把肉放进去，炼油，直到油充分的出来，并加入姜片

3.然后再加茄子放进去爆炒

4.炒一分钟左右后，放点葱花

5.放盐和味精调味，就可以盛出来啦，是配饭的一道好菜

烹饪技巧

炒茄子要爆炒，才会好吃