角瓜土豆饼怎么做好吃又简单
大饼一直是人们的喜爱。今天就给大家介绍一款美食，好吃不贵，那就是角瓜土豆饼。它是有角瓜半个，面粉，火腿肠，小土豆还有鸡蛋制作而成的，通过这些材料看了来，制作十分的简单，而且食材十分的丰富，小孩子和老人都特别的适合吃，快来尝试吧。
主料
角瓜 ：半个面粉 ：2匙
火腿肠 ：1个
小土豆 ：3个
鸡蛋 ：1个
辅料
食用油 ：适量葱 ：1颗
盐 ：2
具体步骤
1.材料准备：角瓜半个，小土豆2个，火腿肠1个，面粉适量，葱1颗，鸡蛋1个。
2.角瓜和土豆擦丝。
3.火腿肠和葱切碎。
4.角瓜和土豆丝里面放入适量的盐使土豆丝和角瓜出汁。
5.加入火腿肠和葱，打入鸡蛋拌匀。
6.加入面粉，面粉分两次加入。
7.这是搅拌均匀的糊。
8.电饼档预热后，放入食用油。用勺子挖起面糊倒入锅中，盖盖小火焖煎到两面微黄即可。
9.美味的早餐饼出锅了。
1、角瓜和土豆擦丝后放入碗中，先撒入盐，依角瓜和土豆的出汁量在加面粉。2、稠度约为插入筷子不倒为之。
