![家常菜西红式炒蛋怎么做好吃又简单]( "家常菜西红式炒蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
西红柿(大) ：
2个 辅料
糖 ：
1茶匙金兰酱油膏 ：
1汤匙 鸡蛋 ：
4个油 ：
适量西红柿酱 ：
1汤匙葱花 ：
适量 具体步骤
1.将西红柿洗净后刀划十字放入沸水中烫下,捞起泡冷谁后去皮、去蒂，切块备用。
2.将鸡蛋打入碗中，用筷子搅打均匀,炒锅油量稍多,油热，将蛋液放入过油后盛出沥油备用。
3.另起油锅,下西红柿炒，稍软后熄火调味, 金兰酱油膏,意式葡萄酒醋,泰式甜酸酱各一大汤匙,(不放糖了)再倒入鸡蛋,盖锅焖煮起锅装盘前下葱花拌匀装碟撒欧西芹即可.
