准备时间:
无 烹饪时间:
无肉丝金针汤是一道十分家常的汤点,它的味道极其鲜美可口。金针菜是一种十分鲜美无比却营养丰富的素菜,而加入肉丝能使汤的的味道更加鲜美。舀起一口汤,放入口中,感受着鲜美爽脆的金针菜与鲜香可口的肉丝,还有那融入了这两种鲜香口味的汤,真是十分美味。
主料
肉丝 :
金针菜 :
辅料
油 :
1茶匙(5ml)盐 :
1/2茶匙(3克)葱 :
料酒 :
1茶匙(5ml) 淀粉 :
1/2茶匙(3克) 具体步骤
1.肉丝加入少许料酒,淀粉搅拌好,金针菜泡发好备用
2.锅中放水烧开
3.倒入肉丝
4.金针切段
5.倒入金针菜
6.撒入葱花,盐即可出锅。
烹饪技巧
挺简单的,没啥技巧