饱满的胡萝卜蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小麦面粉 ：50
胡萝卜 ：100
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备原材料

2.处理一下，胡萝卜切丝，火腿切丝，为了颜色和口感切了点青椒，鸡蛋打碎

3.所有原材料放到鸡蛋液里，加点盐

4.放入适量的面粉，搅拌均匀

5.平底锅放一点点油，倒入适量的面糊，摊平

6.正面块凝结了，翻过另一面，两面都好了就行

7.盛出来，可以切成小块装盘

烹饪技巧

面糊不能太稠，也不能太稀了，否则不成形