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披萨馅饼的做法 披萨馅饼怎么做

披萨馅饼的做法 披萨馅饼怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (500克)
辅料
  • 鸡蛋 (1枚)
  • 白芝麻 (1小把)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 洋葱粒 (适量)
  • 蒜片 (适量)
  • 西兰花 (适量)
  • 火腿片 (适量)
  • 奶酪片 (适量)
配料
  • 酵母粉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 披萨底料 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

披萨馅饼的做法步骤

  • 披萨馅饼的做法 披萨馅饼怎么做 第2张

    1、面粉+鸡蛋+盐+糖+酵母粉+黄油+少许白芝麻。

  • 披萨馅饼的做法 披萨馅饼怎么做 第3张

    2、+温水合成面团。

  • 披萨馅饼的做法 披萨馅饼怎么做 第4张

    3、胡萝卜片、蒜片、洋葱粒、西兰花、火腿片、奶酪片。

  • 披萨馅饼的做法 披萨馅饼怎么做 第5张

    4、发酵1小时后的面团。

  • 披萨馅饼的做法 披萨馅饼怎么做 第6张

    5、涂上匹萨底料。

  • 披萨馅饼的做法 披萨馅饼怎么做 第7张

    6、放上炒过的蔬菜,再放上肉片和芝士片,过程忘拍了(⊙o⊙)。。。

  • 披萨馅饼的做法 披萨馅饼怎么做 第8张

    7、半折过去。

  • 披萨馅饼的做法 披萨馅饼怎么做 第9张

    8、压出花纹。

  • 披萨馅饼的做法 披萨馅饼怎么做 第10张

    9、烤好的饼。样子还不错吧~!金黄酥脆。

  • 披萨馅饼的做法 披萨馅饼怎么做 第11张

    10、对半切开。横切面还不错吧~~~

  • 披萨馅饼的做法 披萨馅饼怎么做 第12张

    11、摆盘后的样子。很有食欲,你想吃吗?

小窍门

西兰花要先焯水,胡萝卜也可以一起焯水,锅里少许盐和油,保持色泽,同时也能取出生涩味。

锅烧热,下蒜片、洋葱粒,爆香,下焯水后的蔬菜,略炒,少许盐和黑胡椒粉,调味。即可出锅。