![口感好的豆沙面包怎么做好吃又简单]( "口感好的豆沙面包怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
高筋面粉 ：
140水 ：
80糖 ：
25 奶粉 ：
6蛋液 ：
15 辅料
黄油 ：
15盐 ：
适量酵母 ：
1小勺 红
豆沙 ：
适量 具体步骤
![口感好的豆沙面包怎么做好吃又简单 第2张]( "口感好的豆沙面包怎么做好吃又简单 第2张")
1.按照一般做面包的步骤制作面团，发酵至两倍大后按压排气，分割成4等份，肉圆，松弛15分钟
![口感好的豆沙面包怎么做好吃又简单 第3张]( "口感好的豆沙面包怎么做好吃又简单 第3张")
2.取一个面团，压扁，放上豆沙馅
![口感好的豆沙面包怎么做好吃又简单 第4张]( "口感好的豆沙面包怎么做好吃又简单 第4张")
3.收口包好
![口感好的豆沙面包怎么做好吃又简单 第5张]( "口感好的豆沙面包怎么做好吃又简单 第5张")
4.擀成饼状，用到斜着划几条
![口感好的豆沙面包怎么做好吃又简单 第6张]( "口感好的豆沙面包怎么做好吃又简单 第6张")
5.然后卷起来，首尾处捏紧
![口感好的豆沙面包怎么做好吃又简单 第7张]( "口感好的豆沙面包怎么做好吃又简单 第7张")
6.做好其余的面包
![口感好的豆沙面包怎么做好吃又简单 第8张]( "口感好的豆沙面包怎么做好吃又简单 第8张")
7.把烤盘放入烤箱，放入一盆开水，关上烤箱门，发酵40分钟
![口感好的豆沙面包怎么做好吃又简单 第9张]( "口感好的豆沙面包怎么做好吃又简单 第9张")
8.发酵好的面包胚表面涂上鸡蛋液，放入预热好的烤箱180度，15分钟左右
烹饪技巧
面团揉到拓展阶段即可根据自己的口味，也可以把豆沙换成枣泥
