好吃的 木耳红枣蒸脆皮鸡怎么做好吃又简单
木耳红枣蒸脆皮鸡就是一道大家都喜欢吃的菜，但是其实看起来很难，其实制作的方法反而还很简单的哟，而且大家可能很少吃到木耳和红枣的组合吧，其实这两个食材都很健康营养所以其实结合在一起也是很受大家的欢迎的哟，制作起来还很简单。
主料
脆皮鸡 ：半只木耳 ：10
红枣 ：10粒
辅料
生粉 ：适量葱 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
姜 ：3片
油 ：适量
具体步骤
1.脆皮鸡买回来后用清水洗净沥干水备用
2.把鸡斩成自己喜欢的大小
3.斩好后先加入少许的调和油
4.再加入适量的食盐然后拌均匀
5.盖上保鲜膜放入冰箱腌1个小时
6.木耳用水泡开后加入适量的生粉洗净备用
7.红枣洗净后把核拿出来备用
8.姜片切丝
9.1个小时后将姜丝、木耳、红枣分别入在脆皮鸡上面
10.盖上一层保鲜膜，用牙签在膜上扎上几个小孔
11.水烧开后放入蒸20分钟
木耳用生粉洗可以把我们看不到的东西洗出来，盖上保鲜膜蒸，可以不让鲜味流失，脆皮鸡不用生粉也一样又嫩又滑。
