好吃的老豆腐的做法怎么做好吃又简单
这款老豆腐的做法想问一下有多少人会的，制作的过程不难，而且所用的时间也不算多，没有吃过的人呢是可以试试的，保证你们不会后悔的，这款豆腐不会像其他豆腐的做法一样比较的软，相反，它的外边是比较硬的，里面软软的，同时也是挺入味的呢。
主料
豆腐 ：2块辅料
油 ：适量盐 ：适量
八角 ：适量
葱 ：2条
冰糖 ：适量
胡椒粒 ：几粒
花椒粒 ：少许
桂圆 ：适量
酱油 ：适量
干红辣椒 ：适量
具体步骤
1豆腐 油盐 姜 八角 桂圆 花椒粒 胡椒粒 干红辣椒 冰糖 小葱 酱油
2小葱洗净切段，豆腐切成厚块，
3用开水烫烫捞起沥干水分
4锅里油热，下豆腐块，
5中火炸成一面金黄色 ，翻面继续炸，直到全部金黄色捞起
6锅里留底油，加豆腐块和酱油翻炒均匀
7加骨头汤盐姜干红辣椒
8再加冰糖八角花椒粒胡椒粒桂圆
9一起大火烧开
10加盖转小火煨半小时左右
11直到豆腐块充分入味，尝味撒上小葱出锅
