滋补的虫草花蒸排骨怎么做好吃又简单
排骨肉质鲜美，排骨汤一直都是大家喜欢的美食，不仅是因为他营养丰富，而且肉质鲜美，还含有很多营养物质。排骨肉质鲜香，是小孩老人的绝佳之选，大家都是十分的喜欢。今天这款美味鲜香的虫草花蒸排骨就是你的绝佳伴侣，不仅制作简单而且还味道鲜浓，营养丰富。
主料
虫草花 ：1把排骨 ：500
辅料
生抽 ：1汤匙老抽 ：1汤匙
葱 ：1根
芝麻油 ：1/2汤匙
盐 ：1/2茶匙
大蒜 ：3瓣
小辣椒 ：1个
白砂糖 ：1/4茶匙
粟粉 ：1汤匙
具体步骤
1.虫草花用水泡一泡。
2.虫草花会褪色，重复清洗几遍。
3.蒜头切成蒜蓉。
4.排骨加入盐、糖、生抽、老抽、粟粉、麻油和蒜蓉。
5.搅拌均匀，腌制10分钟。
6.辣椒去籽，切圈。（能吃辣的朋友可以不去籽哈。）
7.排骨装上碟，撒上辣椒圈。
8.中间放上虫草花。
9.撒上葱白。
10.隔水大火蒸10分钟即可。
1.排骨切记要切成一口一小颗的大小，不然会不熟的。
