准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟蒜头煮炸豆腐是一道特别普通的家常菜,蒜头煮炸豆腐的主要食材就是蒜头还有豆腐,做法也是非常简单的,但是做出来的蒜头煮炸豆腐满满都是食材的香气,让人胃口大开,而且特别下饭,这道蒜头煮炸豆腐虽然是比较素的菜肴,当然很健康呢。
主料
炸豆腐 :
500 辅料
蒜头 :
适量油盐 :
适量豉油 :
适量水 :
适量 具体步骤
1.蒜头备好,炸豆腐冲洗一遍切块
2.热锅热油爆香蒜头
3.倒入豆腐都即可加一碗水
4.加入适量盐和豉油,盖锅盖三分钟
5.注意不要糊了
6.豆腐煮开即可
烹饪技巧
一定要煮透