家常牛油果三文鱼炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

牛油果 ：半个
小番茄（圣女果） ：十个
烟熏三文鱼 ：三片
米饭 ：一碗
香葱 ：少许

辅料

橄榄油 ：两匙
食盐 ：适量
生抽 ：少许
牛油 ：少量

具体步骤

1. 将烟熏三文鱼和小番茄切丁.

2. 切少量葱花备用 ：）

3. 将牛油果对半切后，用勺子沿牛油果皮内沿划一圈，将牛油果取出，弃核.

4. 将牛油果切丁.

5. 这就是备料的全貌啦 ＞_＜

6. 万事具备！只欠米饭 用剩饭就可以啦.

7. 将锅烧热，倒入适量橄榄油.

8. 放入牛油果和小番茄，中火炒出香味.

9. 加入烟熏三文鱼丁一同烹炒.

10. 三文鱼丁变色后，加入米饭.

11. 用锅铲将米饭弄散后，在米饭上铺上两片黄油，再继续烹炒，会让炒饭变得更香；）

12. 加入少许盐和两滴生抽，开至大火快炒.

13. 加入葱花快速翻炒十秒，收火.

14. 出锅！ 喷香可口的牛油果三文鱼炒饭就完成了，快享用吧（＾＾）

烹饪技巧

牛油果对人体非常有益.炒饭时加入黄油会大大提升炒饭香醇的口感！