锦绣前程-XO酱三文鱼炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白饭300克三文鱼 ：150g

辅料

葱花 ：20g

具体步骤

1. 调味料： XO酱20克 盐3克 胡椒粉1克 料酒10ml 鸡粉2克 香油少许 油适量

2. 做法： 将三文鱼切丁，用盐，胡椒粉和料酒腌5分钟； 鸡蛋打成蛋液，放一半进锅里炒至半熟，备用。 热油锅，将三文鱼以大火快炒过油后，捞出沥干油分； 锅中重新放油，爆香XO酱； 下白饭入做法的锅中，炒至饭松散，加入青豆，胡萝卜粒，