辣酱里脊怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

里脊肉是没平常生活中非常喜欢的一种小零食其实我平常在小吃摊的时候经常，能够看到李琦肉的身影在家中也可以自己也买来进行炒肉吃了今天所说的辣酱里脊，当然要带李杰的表面撒上一些自己秘制的一些辣酱，味道非常的好。而且可以增加人的食欲。

主料

里脊猪肉 ：300g

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
糖醋辣酱 ：50g
胡萝卜 ：50g
干淀粉 ：适量

具体步骤

1.准备好原料。

2.里脊切成条。胡萝卜切丝，备用。

3.加入干淀粉。

4.加少量水拌匀

5.下入油锅，炸熟。

6.烧热油，下入胡萝卜丝和葱花炒香。

7.加入糖醋辣酱，调味。

8.倒入炸好的里脊，

9.炒至里脊均匀的沾上调料。

10.出锅，装盘即可。

烹饪技巧

里脊炸的外酥里嫩，加上辣酱的口感，酸甜中带点微辣，软糯的汤汁又有酥脆的口感，非常好吃。因为是炸熟的肉，所以一定要趁热吃，冷掉就没有酥脆的口感了。