好吃的什锦里脊肉豆瓣酱怎么做好吃又简单

什锦里脊肉豆瓣酱，又是一种调料，可以用来调味，用来入味，加入了里脊肉后更添加了一种风味，我习惯做菜添加豆瓣酱。因为这样的味道更入味，当然还有就是用酱来腌制肉类，俗称酱肉，也是我非常喜欢的菜，腌制过的酱肉用力炒蒜苔也是不错的菜品。

主料

辅料

具体步骤

1.食材：毛豆、黑木耳（已泡发清洗）、油豆腐、里脊肉（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）

2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

3.将已清洗好的里脊肉放在案板上切成丁，待用

4.将已剥壳清洗好的茭白放在案板上切成丁，待用

5.将油豆腐放在案板上切成丁，待用。

6.烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。

7.翻炒翻炒

8.接着，合入黑木耳、毛豆和切好的茭白、油豆腐翻炒一下。

9.然后，加入一些清水煮开至熟。

10.最后，加4勺豆瓣酱。