白菜烧豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

南方老豆腐 ：150
小白菜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.小白菜，洗净，切断

2.豆腐洗净，切小块

3.锅里放油，放入豆腐，煎至两面金黄

4.先将豆腐盛起来，待用，锅底留油

5.放入小白菜，翻炒2分钟

6.放入盐，鸡精，翻炒均匀

7.放入豆腐，继续翻炒1分钟

8.放点水，炖一下，收汤即可

烹饪技巧

豆腐一定要先煎一下，否则容易烂哟