自制虫草花土鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

今天向大家介绍的一道菜叫虫草花土鸡汤。这是一个很好的补品，像刚出院的病人、老人和体弱多病的人来说，吃它对身体很有益的。尤其冬虫夏草是有名，而且很珍贵的药材，价格不菲。冬虫夏草的营养价值也是在民间百姓所肯定的。所以做给家人做，也是很好的营养品。

主料

虫草花 ：50
土鸡 ：半只

辅料

盐 ：适量
杞子 ：少许
党参 ：2根
当归 ：2片
红枣 ：几颗
北芪 ：适量
圆肉 ：适量

具体步骤

1.鸡半只冷水下锅，一起煮沸，焯一下水，然后捞出洗干斩块

2.准备好汤料，党参剪段

3.然后把全部材料放到砂锅里

4.然后加入水

5.大火煲开转小火煲2小时

6.两小时候加入盐，再煲5分钟

7.煲好的汤

烹饪技巧

无