牛排汤怎么炖才好喝

牛排汤怎么炖汤才好吃?很简单，牛排和胡萝卜，土豆蔬菜一起炖，非常好喝!在西餐中，有一种美食特别受欢迎，那就是牛排。在中国菜中，大家更多地是喜欢吃牛肉，木耳凉拌牛肉。味道是非常美味的，然而，为了最大化牛肉的原始风味，并保持牛肉的营养，我们仍然选择使用牛排炖汤。牛排怎么炖才好吃?实际上，它的操作非常简单。下面我就给大家详细的介绍一下牛排汤汤的做法。

牛排汤怎么炖

1.准备牛肉，胡萝卜和土豆，调味品，大蒜青葱与肉桂和茴香。

2.第一步将配料切成小块，然后将土豆和胡萝卜去皮，然后切成小块。对于牛排，我们直接将它们切成小块。然后将牛排放入冷水中煮沸。大约2分钟，熄火，从水中取出牛肉，用冷水洗净，然后放在一边。

3.第二步，锅里倒入少许植物油，先放入调味料，即可调味。然后将牛排放入锅中翻炒。在炒菜的同时，我们要在在锅中加入少许调味料，以及加少量入醋，醋可以使牛排变软，醋具有清爽的功能，可以使牛排更好吃，调料更入味。

4.第三步，放一点料酒和一点点盐，用大火，翻炒约五分钟，然后可以加水到锅里。一定要加足够的水，否则后面加水会影响牛肉汤的味道。在大火上煮沸约五分钟后，将锅中的内容物放入砂锅中。

5.最后一步，将牛肉放入砂锅中后，其余成分可放入砂锅中。然后盖上砂锅盖，煮1个半小时。这将使牛肉熟透以及更加的入味，时间越长会影响牛肉的味道，时间越长会影响牛肉的味道。准备出锅，出锅前根据自己口味放入适当的盐，大蒜，香菜蒜苗等。

牛排汤怎么炖，通过我以上文章的介绍，相信大家已经知道相应的做法了，食材大家可以根据自己喜好俩放，比如菜萝卜，胡萝卜，以及其他的蔬菜，都是可以加进去的，这个主要根据自己的口味，有感兴趣的可以回家自己动手做做，可以试试哦。