家常菜金沙南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：20
南瓜 ：320
咸蛋黄 ：5个

辅料

油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.原材料准备齐全

2.南瓜去皮切成大小均匀的条

3.将南瓜和蛋黄装进盘子入锅蒸五分钟

4.取出蒸好的南瓜均匀的裹上面粉

5.锅中注油，中火将南瓜煎至金黄

6.沥干油装进盘子

7.蒸好的咸蛋黄用勺子压碎

8.锅中注少量油，倒入咸蛋黄炒至起白泡关火，加入南瓜抛锅拌均匀

9.倒在吸油纸上吸干多余的油

10.摆入盘中，葱切丝撒上去即可

烹饪技巧

咸蛋黄已经有味道，所以不用加任何调料