家常菜清煮南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

长南瓜 ：适量

辅料

油 ：适量
清水 ：适量
食盐 ：适量

具体步骤

1.1、南瓜去皮洗净，切薄片（易熟、入味）

2.2、热锅入油

3.3、油锅热后放入切片的南瓜

4.4、翻炒均匀后放入适量的盐

5.5、翻炒均匀后放适量清水（沫过南瓜）

6.6、盖锅盖开大火烧开后转小火闷煮小会（中途记得搅拌，以免黏锅）

7.7、南瓜煮软后开大火收汁即可

烹饪技巧

南瓜切薄片易熟易入味爱吃甜的伙伴们可加入适量白糖闷煮中途务必手下留情，不然都碎啦