准备时间:
18分钟 烹饪时间:
18分钟醪糟鸡蛋珍珠汤主要是由鸡蛋搭配醪糟汤圆和不同的调味料烹饪而成,这道菜肴虽然比较材料虽然普通,但是食材的颜色却让这道菜更加美观。其中汤圆的淀粉十分丰富,口感细腻,可以制作成各种不同的菜肴,醪糟是十分香的,它让这道菜肴的味道更加美味。
主料
鸡蛋 :
适量 醪糟 :
适量珍珠汤圆 :
适量 辅料
元宝黄糖 :
适量 姜 :
适量 淀粉 :
适量 具体步骤
1.先在锅内加入适量的水,放一小块儿姜
2.待水烧开后放入醪糟
3.然后放入珍珠汤圆
4.等汤圆熟透飘起后淋入划散的鸡蛋
5.最后在沟点水淀粉,这道甜美的醪糟鸡蛋珍珠汤就OK啦!