好做的葱香花卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：1500

辅料

油 ：适量
花椒 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
酵母 ：适量

具体步骤

1.面团和好以后多揉一会，是面出筋，这样做出来的花卷更有劲道，也更好吃

2.发面的时候准备葱和花椒末

3.面团发到2倍大就可以了

4.擀成大饼，抹上油

5.再撒上花椒末和葱

6.从上往下卷

7.切成同等大小的剂子

8.两个剂子叠在一起，用筷子在中间压一下，然后捏住筷子压的俩端拧一下收尾

9.做好的花卷放在蒸笼上，放的时候留出空隙

10.蒸到15分钟左右就可以了，用手摁一下面，看看摁的地方回弹不，回弹就说明熟了

11.做好了，美观又好吃

烹饪技巧

花椒末我是用烤箱低温烤了一会，用蒜臼捣的