美味营养的浇汁鲍鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲍鱼 ：7只

辅料

油 ：适量
盐 ：少许
蒜 ：7-8瓣
蚝油 ：50
香葱 ：3颗

具体步骤

1.鲍鱼用刷子刷洗表面，去掉内脏

2.香葱剁碎

3.用刀在鲍鱼表面切出十字花，切好上锅蒸，锅中水开以后放入鲍鱼蒸4-5分钟

4.蒜剁碎，锅中放少许油加入蒜末炒至金黄，放入蚝油勾汁，最后加入少许盐和香葱末出锅

5.蒸好的鲍鱼摆盘，在鲍鱼表面浇上勾好的汁