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好吃的豆皮包螺蛳粉怎么做好吃又简单

好吃的豆皮包螺蛳粉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

豆皮包螺蛳粉是一道非常不错的美食,这道美食的制作方法十分简单,没有什么难度,所以你一定能学会。如果你真的不会做这道菜,那你可以直接去超市里买包装好的豆皮包螺蛳粉,回家后只需要热一下就好了。如果你家里有人喜欢吃这道美食,那你就一定要学会。

主料

螺蛳粉 :400
猪肉馅 :100

辅料

大蒜 :3个
香菜 :适量
豆皮 :适量
韭菜 :10根
红尖椒 :3个

具体步骤

好吃的豆皮包螺蛳粉怎么做好吃又简单 第2张

1.先准备好所需食材,选用某宝网红好欢螺螺蛳粉400克装

好吃的豆皮包螺蛳粉怎么做好吃又简单 第3张

2.拆开包装将里面的干米粉取出用冷水浸泡半个小时左右,再用开水煮至米粉稍软(10分钟即可,事先不浸泡煮的时间可延长)

好吃的豆皮包螺蛳粉怎么做好吃又简单 第4张

3.将煮好的干米粉取出备用,晶莹剔透,Q弹爽滑

好吃的豆皮包螺蛳粉怎么做好吃又简单 第5张

4.热油锅,7分热时放入蒜末红尖椒,翻炒出香味

好吃的豆皮包螺蛳粉怎么做好吃又简单 第6张

5.下肉末炒熟后将事先准备好的干米粉以及包装内的其他配料(木耳、酸豆角、酸笋、腐竹花生)依次放入,翻炒一会儿加入大半包卤水,均匀搅拌

好吃的豆皮包螺蛳粉怎么做好吃又简单 第7张

6.喜欢吃辣得可以放入红油包,最后撒上些提味的香菜,出锅咯

好吃的豆皮包螺蛳粉怎么做好吃又简单 第8张

7.盛出备用(可随意搭配些青菜或者肉类,味道更佳)

好吃的豆皮包螺蛳粉怎么做好吃又简单 第9张

8.豆皮切长方形,如图大小即可,放入炒好的螺蛳粉

好吃的豆皮包螺蛳粉怎么做好吃又简单 第10张

9.将豆皮不断的卷,旋转,跳跃,我不停歇

好吃的豆皮包螺蛳粉怎么做好吃又简单 第11张

10.最后给它以一个完美的方式结束一整套动作,打一个永远解不开的结......

好吃的豆皮包螺蛳粉怎么做好吃又简单 第12张

11.放入蒸锅中完成它的使命(蒸10分钟即可)

好吃的豆皮包螺蛳粉怎么做好吃又简单 第13张

12.一道您吃了就会旋转的南方创意小吃豆皮包炒螺蛳粉就酱完成了,好吃到根本停不下来,豆皮与米粉相结合的口感有种说不出的感觉

好吃的豆皮包螺蛳粉怎么做好吃又简单 第14张

13.做上一小碟辣椒酱,沾着吃,画面美不胜收

好吃的豆皮包螺蛳粉怎么做好吃又简单 第15张

14.成品

烹饪技巧

小编能说这道菜的精髓就只在于如何选择好吃的螺蛳粉么(#—-—#),其他的都已经不重要了好么!小编实在是太喜欢螺蛳粉啦