特色芹菜发糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
面粉 :100
芹菜叶 :50
牛奶 :120ml
这款特色芹菜发糕单葱它的名字上面来说就非常的特别,用食材做成的发糕,况且还是味道奇特的芹菜,很多人都不喜欢吃芹菜,因为它的怪味儿,一般都把芹菜放于鱼汤里面或者是牛肉面里面,这里放在发稿里面不仅味道独特而且还可以减肥哦
主料
玉米面 :100面粉 :100
芹菜叶 :50
辅料
酵母 :4牛奶 :120ml
具体步骤
1.芹菜叶洗净切碎
2.酵母用少量水化开
3.放入面粉和玉米面,再加入牛奶和成稀点的面团
4.放在温暖处发酵
5.发好后放入芹菜叶
6.搅拌均匀
7.放入蒸帘中再次醒发,然后蒸8分钟即可
8.拿出后切成小块
9.简单中有美味
面要和的稀一些,蒸好后不要马上开盖,要虚蒸两分钟