杏鲍菇菠菜年糕汤的做法 煎鸡蛋杏鲍菇菠菜年糕汤 杏鲍菇菠菜年糕汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杏鲍菇菠菜年糕汤的做法步骤

• 1、材料：鸡蛋、杏鲍菇

• 2、年糕

• 3、菠菜（已洗净）

• 4、将杏鲍菇清洗一下、捞出。

• 5、放在案板上切成片，待用。

• 6、将年糕放在案板上切成片，待用。

• 7、取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。

• 8、另锅倒油烧热，下入切好的杏鲍菇翻炒一下。

• 9、接着，合入年糕片，倒入一些清水煮开至软。

• 10、然后，合入已洗净的菠菜。

• 11、加适量的盐、加适量的鸡精。

• 12、调味翻匀，关火盛出。

• 13、最后，合入煎鸡蛋，就可以吃吃了。