好吃的孜然烤鸡中翅怎么做好吃又简单
孜然烤鸡中翅：美味可口的鸡中翅，想想都想流口水，大人爱吃，小朋友也更加是情有独钟，想要做出让人回味无穷的鸡中翅，可是有技巧的，调料准备是否充足、入味是否适宜也是关键，如果调料过多那会掩盖鸡中翅的原味，如果过少那鸡中翅口感上就会会稍差些，一起来学习一下吧。
主料
鸡中翅 ：6只蒜子 ：2粒
辅料
孜然粉 ：少许油 ：适量
蚝油 ：少许
料酒 ：少许
蜂蜜 ：少许
姜 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.准备好材料
2.在鸡中翼上正反面都划两刀，蒜子剁成碎末，姜也剁成碎末
3.用碗装好鸡中翼
4.加入蒜末，姜末
5.加入料酒、油、盐、蚝油
6.搅拌均匀后加入孜然粉
7.搅拌均匀，放入冰箱冷冻室2小时
8.烤盘上铺一层锡纸
9.摆放好腌制好的鸡中翼
10.放入烤箱，上下火设定170度，时间18分钟
11.10分钟后打开烤箱，''''扫上一层蜂蜜，将鸡中翼翻过来，再扫上蜂蜜，继续烤
12.时间到，取出，装盘便可
13.馋了吗？开餐啰
1、鸡中翼划两刀再腌制，会入味好，中途要翻一次，扫过蜂蜜，鸡中翼的皮会脆的
