关于肉丝蒜苗的最正宗做法的餐饮精选

“肉丝炒蒜苗是一道很简单的家常菜，要想蒜苗炒出清脆还不辣先要把蒜苗用水焯一下，最后大火快炒。蒜苗，又叫蒜苔、蒜毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。”...

食材明细主料瘦肉（适量）苤蓝（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜苗（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗苤蓝炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、...

食材明细主料蒜苗（1把）油豆腐（3块）猪肉（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苗油豆腐炒肉丝的做法步骤1、猪肉切丝，放适量油备用，油可以避免肉丝干燥。2、蒜苗洗净切段。3、...

“过完年，大鱼大肉的吃腻了，今天在菜场看到蒜苗很嫩就买了一把，年前腌制的咸肉还没吃完，今天让他们完美的结合吧。”食材明细主料蒜苗（300g）咸肉（三块）辅料盐（一勺）糖（两勺）味精（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒蒜苗的...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪五花：8块钱的辅料蒜苗：一把具体步骤1.先将肉洗净煮熟切片备用。蒜苗摘好洗净切成两厘米左右的段备用。姜片四片，花椒粒五粒备用。2.油热后，放入肉，姜片，...

食材明细主料蒜苗（适量）黑木耳（适量）青椒（适量）猪肉（适量）豆腐干（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗木耳炒肉丝的做法步骤1、原材料!~2、肥肉丝先炒出油！3、加入瘦...

“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。”食材明细主料丝瓜（2根）蒜苗（1棵）蒜头（2瓣）辅料盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“腊肉与蒜本是绝配，蒜香腊肉百叶丝，因为有了蒜使得菜品更加醇香味浓~~~”食材明细主料百叶（1张）腊肉（若干）辅料新鲜大蒜（4根）姜（1块）配料油（1茶匙）盐（少许）郫县豆瓣（2茶匙）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苗腊肉百叶丝的做法步骤...

食材明细主料猪瘦肉（150克）豆干（60克）蒜苗（150克）辅料食用油（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）生粉（适量）料酒（适量）生姜（适量）葱（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苗豆干炒肉丝的做法步骤1、猪瘦肉切丝用料酒、盐、生粉抓...

““肉丝青蒜苗”是一道简单的家常菜，和炒蒜薹一样的。虽然叫做炒，实际需要烧制一会，才便于入味。好多的菜肴烹制时都需要将烹制方法互相配合才可以。”食材明细主料青蒜苗（500克）猪肉（100克）辅料油（10克）盐（5克）生抽（10克）原味（口...

食材明细主料猪肉（适量）蒜苗（适量）辅料八角（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗肉丝的做法步骤1、备好材料。2、锅里热油爆香姜，八角，倒入猪肉翻炒至变色。3、倒入蒜苗...

食材明细主料蒜苗（8根）洋葱（半个）瘦肉（100g）美人椒（1个）辅料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）老抽（几滴）姜末（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗洋葱炒肉丝的做法步骤1、蒜苗切段、洋葱、红辣椒切丝备用。2、猪肉切丝。3...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

食材明细主料杏鲍菇（1个）猪瘦肉（300克）辅料大蒜（4根）配料油（2茶匙）盐（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苗杏鲍菇肉丝的做法步骤1、猪瘦肉切细丝。2、切好的肉丝加生抽、淀粉拌匀备用。3、锅中油热，下肉丝滑散，盛...

“过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入...

“上百度查“蒜苗炒肉丝”、“蒜苔炒肉丝”，“蒜薹炒肉丝”，或者“蒜苗肉丝”，至少有上百个此菜。你若查菜谱，只要是家常菜谱，一定有此菜。由此得出一个结论：“蒜苗炒肉丝”是一款深受百姓喜爱、制作简单的家常菜。大蒜的鳞...

食材明细主料红薯粉（500克）精肉（100克）青蒜（适量）辅料豆瓣酱（一茶匙）老抽（一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）料酒（两茶匙ml）生粉（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗肉丝烧粉丝的做法步骤1、红薯粉提前用温水泡发备用2、姜...

“蒜苗和鸡蛋的色彩本来就很登对味道也是绝配加上肉丝另有一番滋味是小三来袭吗哈哈那就让我们把它们解决掉吧”食材明细主料蒜苗（适量）鸡蛋（适量）辅料里脊肉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“简单美味家常菜。”食材明细主料蒜苗（一把）肉丝（少许）调料花生油（少许）盐（少许）老抽（少许）生抽（少许）料酒（少许）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒肉丝的做法步骤1、蒜苗择好，洗净，沥干水分。2、切段，备用。3、肉丝加...

“自己种的蒜苗，纯天然绿色食品，加一块煮熟的精肉拌着吃，把春天吃进肚子里。”食材明细主料精肉（60g）蒜苗（60g）辅料红椒（小许）调料食盐（0.5g）鸡精（0.5g）生抽（3g）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗拌肉丝的做法步骤1、自己种的蒜...

“滋味浓郁、香气撩人，精选优质二刀肉，肥瘦相间，入口肥而不腻、润而不干，蒜苗清香回甜，经过二刀肉翻炒浸润，更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适量）蒜苗（适量）辅料...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...