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家常可乐孜然中翅怎么做好吃又简单

家常可乐孜然中翅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

家常可乐孜然中翅,可乐鸡翅你是不是已经听了N多回了,也吃过别人做的可乐鸡翅,是不是觉得别人的手艺真好,就是自己从来没有下手去做过,你以为很难,就放弃了,其实你从来没开始过,哈哈。今天我们来学习一下吧,太简单了,相信自己,你也会做得好吃的,下次带上朋友一起品尝。

主料

中翅 :10个

辅料

盐 :适量
八角 :适量
桂皮 :适量
孜然粉 :适量
可乐 :1瓶
料酒 :适量
姜片 :3片
蒜 :1个
生抽 :适量
香叶 :适量

具体步骤

1.中翅摆在不粘锅不要放油,鸡翅本身有油。不要重叠。开火煎

2.消化饼捣碎 ,加入融化的黄油。拌匀。

3.奶油奶酪里加入炼乳,搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。

4.玉米淀粉过筛入起司糊中,搅拌均匀没有颗粒。

5.消化饼碎放入模具里,压实。模具外包上锡纸。

6.起司糊倒入模具中。

7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层,上下管,烤60分钟。(用牙签扎进去拔出来没有粘连,判断熟没有熟,没有熟,再延长时间)

8.烤好出炉后,冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。

7.出锅

烹饪技巧