美味佳肴般的酱牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

牛腱子 ：500

辅料

黄豆酱 ：适量
生抽 ：适量
葱姜蒜 ：适量
八角 ：适量
桂皮 ：适量
茴香 ：适量
酒 ：适量

具体步骤

1.牛腱子切成大条状，先冷水煮开去血腥

2.捞起备用

3.一锅水加5勺黄豆酱，搅拌均匀

4.其他辅料都放入酱水中

5.放入牛肉，加适量酒

6.加适量生抽，本来是怕不够味，但是发现担心是多余的，所以也可以不加

7.大火烧开小火焖40分钟就可以了

8.切成片，上面再浇点汁味道更好