鲜美葱油口蘑怎么做好吃又简单
鲜美葱油口蘑中所选用的口蘑，味道极其鲜美，由于其产量小但需求量较大，所以极其受欢迎，受到大力追捧，属于蘑菇中的极品。另外口蘑属于低脂肪产品，属于较好的减肥美容食品，含热量低，有利于防止发胖，其中它所含的大量植物纤维，具有防止便秘和促进排毒的作用。
主料
口蘑 ：半斤小葱 ：2-3根
红小米椒 ：5个
辅料
盐 ：适量具体步骤
口蘑洗净，切厚片。小葱的葱白和葱叶分开，葱白留用，葱叶切碎。小米辣洗净切圈。
葱花，小米辣放入一个小碗里，加一茶勺盐。
坐锅烧水，下口蘑焯熟后捞出沥干水
调料碗里加入2汤勺煮蘑菇的水，拌匀
沥干水的口蘑铺进盘子里
锅里热一汤勺油，丢入葱白，小火熬到葱白变成金黄色，拣出葱白丢掉
将葱油趁热倒入调料碗里，静置30秒。使其充分炸出葱花和小米辣的香味
最后，把调好的佐料铺在口蘑上，吃时拌匀即可
