薯条是大多数人都喜欢吃的油炸食品,特别是青年人和小孩子。去快餐店时,薯条绝对是必点。那么今天教你们在家怎么做炸薯条,味道一点不输快餐店,一个土豆能做一大份,蘸上番茄酱美味可口,还去什么肯德基呢
主料
土豆 :
3个 食用油 :
适量 番茄酱 :
适量 食用盐 :
适量 详细步骤:
第一步
土豆削皮洗干净
第二步
切成条用清水浸泡五分钟
第三步
烧一锅开水,下入土豆条煮熟,捞出过凉水后沥干水分
第四步
锅中倒入合适的油,放点盐以免溅油,油温7成热的时候下入土豆,炸一两分钟即可
第五步
等锅中的油温降下来之后,再次烧热,5成热的时候下入土豆复炸,炸到金黄捞出
第六步
沥一沥油再装盘,加点番茄酱,好吃哟!