专业问答

当前位置 /首页/问答/专业问答/列表

蒸花卷需要放葱花吗

要。花卷比白馒头的高级点在于花卷的口感,花卷由于加了食用盐、食用油,所以蒸出来的口感适口。做花卷时也需要加入葱花,蒸出来的花卷会有一股香葱的味道。在加香葱前,可以把切好的香葱放入碗中,在加入一点点的碱面搅拌均匀,这样蒸出来的花卷,上面的葱花翠绿不会变黄。

蒸花卷需要放葱花吗
TAG标签:葱花 花卷 #