自制的烤鸡翅根怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡翅根 ：500

辅料

烤翅调味料 ：适量

具体步骤

1.鸡翅根，烤翅调味料

2.将鸡翅根洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干水份，把鸡翅根放入碗中，肉：水：料的比例是1KG：70克：70克。然后把鸡翅根放入冰箱冷藏腌制一夜，时间不允许的话也要腌制至少4到5个小时

3.烤盘中铺上锡纸，将鸡翅根放在烤网上，在鸡翅的正反面都刷上调味汁。把烤箱的温度调到200度先预热5分钟，然后把装鸡翅根的烤盘放入烤箱中，烤约10分钟。烤盘上垫上锡纸或刷油，便于烤制后的清洗

4.：十分钟后小心取出鸡翅根，小心烫着哦。鸡翅根两面再刷一层调味汁，再把鸡翅翻个身。

5.继续烤10分钟即可，各家烤箱温度不一致，烤的时候可以看一下鸡翅的表面颜色，不要烤糊

6.：最后吃的时候，喜欢的话可以撒些胡椒粉或孜然粉

烹饪技巧

无