无油虾爬怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 虾爬洗干净放入锅内，把姜切片放进去，可以加点水也可以不加，口味重的可以撒一点盐

2. 最好用透明的锅盖好掌握，等虾爬变红时中火转小火煮大概十分钟

3. 等到锅内水分烧干滋滋响就可以关火，闷3--5分钟就可以装盘了！

烹饪技巧

冬日里虾爬最能补钙，如果怕糊锅最省时省力一般就是蒸，个人觉得自己这样煮更香！