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好吃的豆瓣酱葱花饼怎么做好吃又简单

好吃的豆瓣酱葱花饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:5分钟

在家里大饼怎么做才能好吃?葱花饼已经out了,现在流行的面食是豆瓣酱葱花饼,既好吃又方便,在家做几张吃肯定美味极了,那么问题来了,取材方便,加了豆瓣酱并且好吃不腻的葱花饼,是怎么做出来的呢,下面请大家伙跟我一起来学习吧。

主料

面粉 :400

辅料

油 :适量
葱花 :20
豆瓣酱 :适量

具体步骤

倒入适量的面粉,加水揉成坨,用保鲜膜封好醒会

醒好了,多揉会,然后按成个大圆

用擀面杖边擀边往上卷

擀成薄厚均匀的大圆饼

倒入适量的油

在倒入豆瓣酱

用边上往中间沾,沾均匀即可

在上面撒上切好的葱花

最后从边上卷成个大卷

在切成均匀的小段

把两边捏上,从两边往中间按,按成圆饼

最后擀成圆饼

把电饼铛加热,到倒入适量的油

油烧热了把饼子放进去慢慢烙,一面烙好了,在翻个面接着烙

烙至两边金黄即可出锅了

烹饪技巧

面不用活太硬了,软点好吃些擀圆的时候往里面多加些面粉,这样擀的时候就不会沾到一起了豆瓣酱比较咸要少放些