玉米须能吃吗？有什么样的功效呢
玉米大家应该都见过，玉米须就是玉米顶部那种毛茸茸的须，但是我们在超市买到的玉米是没有玉米须的，那么玉米须可以吃吗？其实玉米须是可以吃的，而且有着很大的功效和作用的，对于我们的身体有很多的营养价值的，那玉米须能吃吗？有什么样的功效呢？
一、玉米须能吃吗
玉米很多人都吃过，但是我们在超市购买的玉米，常常是去皮的，特别是皮肉之间的玉米须，更是让人讨厌，每次都是去皮剥丝扒个干净，但其实，玉米须是个好东西。
玉米须又叫龙须指的是玉米的花柱与柱头。夏、秋果实成孰时收集，除去杂质。鲜用或晒干生用皆可。玉米须还是一味中药，各大中药店铺皆有销售。
中医认为，玉米须有利尿，降压，利胆和止血等保健功效。由于玉米在生长的过程中，被玉米皮包裹住，所以需要依靠玉米须来吸收养分，玉米须中含有多种的维生素矿物质等营养素，所以除了凉血泻热之外，还能去除湿热，制成的玉米须茶还能帮助减肥瘦身。
二、玉米须的功效
1.玉米须能帮助利尿
玉米须含糖类、苹果酸、柠檬酸、维生素K、无机盐(钾盐特别多)等。玉米须煎水后服用，能帮助排除体内的氯化物，提高尿量，其利尿作用是肾外性的。并能抑制蛋白质的排泄。
2.玉米须能帮助降压
胆汁能帮助参与脂肪与胆固醇的代谢，如果胆汁不足，会使得部分脂肪与胆固醇不完全分解，从而进入肝脏，进而进入我们的血液，血液中的胆固醇与脂肪堆积，就容易引起高血压，中风，脑溢血，脑血栓，心脏病等。而玉米须能帮助胆汁分泌，促进胆汁排泄，并且能使胆汁内的有机物和杂质减少，粘稠度，比重与胆红素含量降低。从而预防高血压等疾病，是中老年人日常养生的利器。
3.玉米须能帮助降低血糖
玉米须中含有皂甙，黄酮类，铬等物质，皂甙是降血糖的主要成分，而黄酮类物质因为含有较强的抗氧化能力，可以帮助预防糖尿病的并发症的发生，铬元素则是耐糖物质的组成部分，有助于胰岛素功能加强。所以玉米须是糖尿病人辅助降糖的好帮手。
4.玉米须能帮助凝血
玉米须中含有维生素K，维生素K是帮助治疗凝血功能障碍的重要维生素，所以玉米须也能辅助凝血。
玉米须能吃吗？其实玉米须是可以食用的，我们可以选择用来泡水喝，还可以帮助利尿降压降低血糖，而且还可以帮助凝血奥，而且玉米须是一种中医药材，晒干后就可以使用了，而且还可以帮助人们减肥瘦身呢，制作成减肥茶也是可以的，是拥有保健功能的。
