准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟教大家做的四韭菜绿豆芽,韭菜绿豆芽是一道普普通通的家常菜,是一道老少皆宜的菜肴,做法很简单,吃多了大鱼大肉的朋友肯定会很喜欢的,而且可以解油荤,肯定很喜欢吃的,而且韭菜绿豆芽是营养全面的菜肴,很好吃,吃起来口感很丰富。
主料
韭菜 :
125 绿豆芽 :
100 辅料
盐 :
适量鸡粉 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.韭菜洗净切段
2.绿豆芽去根后泡在水里10分钟,换2次水
3.热锅冷油放入韭菜
4.待韭菜变色后加入适量的盐,盛出备用
5.热锅冷油放入豆芽菜煸炒半熟
6.放入韭菜拌炒均匀后加入盐和鸡粉
7.装盘即可
烹饪技巧
这道菜放了两遍盐,注意每次所放的量,不要过咸