好吃的自制美味牛肉乾怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.3W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 材料:全瘦牛肉一斤鹵汁:醤油2大勺,糖1大勺,辣椒粉1/2大勺(不吃可不加),咖喱粉1/2大勺,五香粉少 许,蔥段,蒜头,生姜2. 牛肉放進冷水中用大火煮滚,轉小火,煮到牛肉用筷子捅無血水流出即可(也可先切片再煮,這様熟得快,不过牛肉乾或许會比较硬)3. 放凉後切片4. 再把牛肉放進鹵汁裏鹵到汁水收乾即可(每一片都要蘸到鹵汁)5. 最后把鹵好的牛肉摆在烤盘上,180度8到10分钟即可 TAG标签:牛肉乾 美味 好吃 秘制麻辣牛肉乾 #